食品包裝（food packaging）是食品商品的組成部分。食品工業過程中的主要工程之一。它保護食品，使食品在離開工廠到消費者手中的流轉過程中，避免生物的、化學的、物理的外來要素的危害，它也可以有堅持食品自身安穩質量的功能，它便利食品的食用，又是主要表現食品外觀，吸引消費的形象，具有物質成本以外的價值。因而，食品包裝制程也是食品制造系統工程的不可分的部分。但食品包裝制程的通用性又使它有相對獨立的自我體系。